De la confiture de citrouilles !

Pour le marché de l’école la classe Klee a fabriqué de la confiture de citrouilles.

Nous avons gratté la chair de la citrouille et nous l’avons mélangée avec la même quantité de sucre. Pour cela nous avons utilisé une balance à plateaux. Puis nous avons râpé le zeste des oranges et mis aussi ses quartiers. Nous avons tout assaisonné avec de la cannelle. Il ne restait plus qu’à cuire et à mettre en pots.

Nous avons décoré les pots en coloriant des dessins de citrouilles et en utilisant des gommettes pour représenter une souris.

Nous avons goûté notre confiture et nous vous invitons à venir acheter un pot au marché de l’école pour la déguster!